为啥都说汪曾祺是个真正美食家？
王生于1920年。到目前为止，整整一百年。他是中国最后一位纯粹的文人，也是继袁之后最有影响力的中国美食大师。他一生游历的地方都与中国美食的舌尖地理联系在一起，具有重要的象征意义。1920-1935年：美食之乡高邮，汪曾祺的故乡是江苏高邮，一座地处淮河与长江之间的小城，南接扬州，北接淮安。秦始皇灭楚时，经过这片充满湿地和沼泽的地区，遇到了一片清澈明亮的高地，于是设立了驿站。高邮的名字来源于此。在南方人的眼中，有崎岖的江北；在北方人眼中，有一个优美的江南
2022-07-06
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