米脂县美食
米脂县美食包括米脂驴肠、米脂碗墩、米脂荞麦包、米脂果馅、米脂钱饭、羊肉烧子荞麦切面等1道。米肥驴肠：以整个驴肠为原料，用醋和水反复擦洗，然后放入水壶中煮至半熟。把它拿出来放进炖锅里。加入酱油汤、胡椒粉、胡椒粉、葱和姜炖至软。吃的时候，把它切成小块，加上原来的汤，味道辛辣、咸嫩，香气扑鼻。2、米脂碗墩：陕西省榆林市米脂县特产。这是陕西小吃。米脂县的碗丘是最正宗、最著名的。3、米脂荞麦桶：配羊肉汤，味道不错。最能体现其独特风味的就是“荞麦面”
2022-07-06
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